Bunda Wajib Coba: 7 Menu Sehat dan Enak untuk Keluarga di Rumah 

Bunda pasti tahu, bikin anak mau makan itu kadang kayak perjuangan kecil sehari-hari. Apalagi kalau si kecil mulai pilih-pilih makanan, sayur disisihin, lauk cuma dicolek, nasi ditinggal. Padahal, di balik setiap suapan, ada usaha besar dari Bunda untuk memastikan kebutuhan gizi keluarga tetap seimbang. 

Nah, supaya waktu makan di rumah jadi lebih menyenangkan (dan nggak bikin stres), yuk, kita cari inspirasi menu bergizi yang bukan cuma enak tapi juga bikin anak lahap!

Berikut 7 inspirasi menu makan bergizi di rumah yang bisa Bunda coba. Siap-siap, ya, Bunda, karena anak bakal bilang “enak, Ma!” bukan “nggak mau!” 

Baca juga: Si Kecil Lebih Suka Jajan Di Luar? Yuk Cobain 15 Resep Makan Siang Anak yang Mudah Dibuat dan Bikin Ketagihan!

7 Inspirasi Menu Makan Bergizi di Rumah yang Mudah Dibuat

Siapa bilang masak bergizi itu ribet dan mahal? Dengan bahan sederhana yang ada di dapur, Bunda bisa kok menyajikan makanan lezat, sehat, dan disukai anak-anak. Kuncinya cuma satu: kreativitas! 

Dari sarapan sampai makan malam, ada banyak cara untuk mengkombinasikan karbohidrat, protein, dan sayuran jadi hidangan yang penuh warna dan gizi. Yuk, intip tujuh ide menu berikut yang bisa bikin waktu makan di rumah jadi lebih seru dan bergizi seimbang! 

1. Nasi Uduk Pelangi dengan Sayur dan Telur

Siapa bilang nasi uduk cuma bisa disajikan polos? Bunda bisa bikin versi “pelangi” yang penuh warna alami dari bahan sehat. Gunakan nasi uduk putih sebagai dasar, lalu tambahkan topping warna-warni seperti:

• Wortel dan jagung manis rebus (kuning oranye cerah)
• Daun bayam rebus (hijau segar)
• Telur dadar iris tipis
• Irisan mentimun dan tomat

Selain cantik di mata anak, kombinasi ini juga mengandung karbohidrat, protein, dan vitamin yang lengkap. Bunda bisa sajikan dengan sambal kacang ringan biar makin menggugah selera.

2. Chicken Katsu Rumahan dengan Saus Madu Mustard

Anak biasanya susah nolak ayam goreng, kan? Nah, Bunda bisa bikin versi sehatnya di rumah. Gunakan dada ayam tanpa kulit, baluri dengan tepung roti, lalu panggang atau goreng dengan sedikit minyak.

Untuk sausnya, campur madu + mustard + sedikit air jeruk lemon.
Selain rasanya gurih manis, kombinasi ini juga kaya protein dan lemak baik. Sajikan dengan nasi hangat dan salad sayur segar, pasti jadi favorit keluarga!

Baca juga: 5 Resep Makanan Bergizi untuk Anak yang Mudah Dibuat Agar Anak Sehat

3. Perkedel Tahu Kentang isi Sayur

Kalau biasanya perkedel cuma kentang, kali ini Bunda bisa tambahkan tahu putih dan sayuran cincang seperti wortel, bayam, atau kembang kol. Teksturnya lembut, gurih, dan pastinya lebih bergizi.

Bunda bisa menambahkan sedikit keju parut agar rasanya makin creamy dan disukai anak-anak. Perkedel ini juga cocok jadi bekal sekolah karena tahan lama dan mudah dimakan.

4. Sup Bakso Sayur Warna-Warni

Menu klasik yang nggak pernah gagal! Sup bakso sayur bisa jadi cara seru mengenalkan sayuran pada anak. Isinya bisa Bunda sesuaikan dengan stok di kulkas:

• Wortel, brokoli, buncis, dan jagung muda
• Bakso ayam atau sapi homemade
• Sedikit bihun untuk tambahan karbo

Kuahnya yang hangat dan ringan cocok banget untuk makan siang keluarga. Bonusnya, cairan dari sup juga bantu anak tetap terhidrasi dengan baik!

5. Tumis Tempe Teri Kacang Pedas Manis

Menu satu ini rasanya “rumahan banget” dan selalu bikin lahap. Tapi supaya aman untuk anak, Bunda bisa kurangi tingkat kepedasannya.

Tumis tempe yang dipotong kecil, tambahkan teri kering yang sudah digoreng garing, lalu masak dengan bumbu kecap manis, gula merah, dan sedikit cabai. Selain lezat, menu ini juga kaya protein nabati dan kalsium alami dari ikan teri.

Pas banget disajikan bareng nasi hangat atau bubur polos untuk si kecil yang baru belajar makan makanan keluarga. 

6. Omelet Sayur Keju

Omelet alias telur dadar bisa jadi penyelamat Bunda di pagi hari yang sibuk. Tapi biar nggak itu-itu aja, tambahkan sayuran cincang seperti paprika, bayam, atau tomat ke dalam adonan telur.

Tambahkan juga sedikit susu cair dan parutan keju supaya omeletnya lembut dan creamy. Menu ini cocok banget untuk sarapan cepat tapi bergizi lengkap,ada protein, lemak, vitamin, dan mineral.

Untuk menghemat waktu, Bunda bisa buat adonan malam sebelumnya dan tinggal goreng pagi-pagi!

7. Puding Ubi Ungu Susu

Nah, kalau anak mulai bosan dengan camilan biasa, cobain puding sehat ini, Bun!

Ubi ungu kaya antioksidan dan serat, sementara susu menambah rasa gurih dan membantu kebutuhan kalsium harian.

Cara buatnya simpel:

1. Kukus ubi ungu, haluskan.
2. Campur dengan agar-agar tanpa rasa, susu cair, dan sedikit madu.
3. Masak hingga mendidih, tuang ke cetakan, dan dinginkan.

Warna ungunya cantik alami, rasanya lembut, dan pastinya menyehatkan. Puding ini juga bisa disajikan dingin sebagai dessert keluarga saat sore hari. 

Baca juga: Panduan Gizi Anak 0-12 Bulan: Menjaga Asupan Nutrisi Si Kecil dengan Cinta

Keluarga Sehat Dimulai dari Dapur Bunda

Bunda nggak perlu jadi chef profesional untuk menyiapkan makanan bergizi. Kuncinya ada pada kreativitas dan keseimbangan gizi, bagaimana menggabungkan karbohidrat, protein, lemak baik, serta vitamin dari sayur dan buah.

Dengan 7 inspirasi menu di atas, waktu makan bisa jadi momen seru untuk sekeluarga. Anak senang karena makanannya enak dan bervariasi, Bunda tenang karena kebutuhan gizinya tercukupi.

Tapi ingat juga, Bun, di antara waktu makan utama, si kecil tetap butuh asupan energi tambahan. Nah, Bunda bisa pilih camilan sehat seperti permen susu Milkita,  rasanya enak, teksturnya lembut, dan yang paling penting, dibuat dari susu asli yang kaya kalsium. Jadi anak bisa ngemil tanpa rasa bersalah, Bunda pun tenang karena camilannya tetap bergizi. 

Ingat ya, Bun, makanan sehat bukan berarti ribet. Kadang, yang sederhana tapi penuh kasih sayang dari dapur Bunda justru jadi yang paling bergizi.

Bunda bisa temukan lebih banyak ide menu bergizi, tips parenting, dan inspirasi keluarga bahagia di Instagram @Unifam.id. Dan jangan lupa, beli produk Unifam hanya di Toko Official Unifam di Shopee dan Tokopedia, biar Bunda selalu dapat produk original dan berkualitas terbaik untuk keluarga tercinta.